Die kalorienreichsten Lebensmittel

Artikel von Jochen geschrieben am 13.01.2020 in Fakten

Wisst Ihr eigentlich, was ihr tagtäglich so an Kalorien in euch hineinstopft und was die krassesten Dickmacher sind? Einige der kalorienreichsten Lebensmittel stellen wir euch hier vor.

Schmalz - 880 kcal pro 100 g

Schmalz besteht aus Fett von Schweinen oder Gänsen. Sein rauchiger, salziger Geschmack ist die geheime Zutat in einigen der besten Kuchenkrusten und Backwaren. Zudem wird Schmalz gerne zum Braten von Eiern oder zum Konfieren von Hühnern oder Enten verwendet. Aber auch auf einem frischen Brot ist es sehr schmackhaft. Schmalz hat einen hohen Anteil an Vitamin D, den kein anderes Fett außer Butter hat. Es enthält etwa 40 Prozent gesättigtes Fett und 45 Prozent ungesättigtes Fett. Wie bei allen Fetten gilt auch für Schmalz: Bitte nur in Maßen genießen!

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